Aubergine-tips og opskrifter

Aubergine opskrifter

Prøv denne enkle auberginemos – den perfekte base til alle dine auberginecremer. Sundt, lækkert og nemt at lave!

En lækker italiensk ovnbagt aubergineret med lag af møre grøntsager, krydret kødsauce og smeltet ost – en smagsoplevelse du vil elske.

Autentisk græsk moussaka med aubergine, kartofler og krydret kødsauce, toppet med cremet bechamelsauce – en smag af Grækenland.

Lær at bage hele auberginer for intens smag og perfekt konsistens til cremer og puréer.

Opnå en autentisk røget smag ved at bage aubergine direkte på gaskomfuret. Nem metode til intens smag!

Lær at bage auberginer i ovnen nemt og enkelt – ideelt til lækre retter og spreads. Få vores bedste tips her!

Lær at bage auberginer i airfryer nemt og hurtigt – ideelt til lækre spreads og retter. Få vores bedste tips her!

Lær hvor længe auberginecreme kan holde sig frisk, og få tips til korrekt opbevaring og forlængelse af holdbarheden.

Tips til at vælge og opbevare modne auberginer for optimal smag og friskhed.